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馬來西亞本土飲食故事《阿賢好食光》楊佳賢“人生的食光” | 飲食故事 | 人間溫情交集

本书记录了那些阿贤曾经纪录过的饮食故事,在经历了5年、10年甚至更久的时光流转之后,到底这故事又改变了多少?

每一则故事都有着无数的生命流转于其中,《阿贤好食光》记录的不止是食物,还有食物背后人与人之间温情交集的情感。

阿贤说:“人生,其实就是一部饮食进化曲,适者生存。”

 

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【内容简介】

Astro AEC 开台20年以来,斥资拍摄了无数本土饮食节目,包括《阿贤人情味》、《阿贤贪吃路线》、《在地食光》、《暖心食谱》、《新春暖心食谱》 、《诚食厨房》和《写食人生》等等,陪伴观众一同共享生活中的好滋味,也记录了不少珍贵的在地饮食故事与食谱。适逢20周年纪念,Astro AEC 诚意策划一个特备饮食节目「阿贤好食光」,特邀阿贤旧地重游,在聚散离合特别频繁的年代,再次踏足这些他曾经采访过的本土饮食店肆。在久别重逢、开怀畅叙间,在纵横广阔的时空座标中,记录新感情旧回忆,为您重温属于马来西亚人的食光记忆。

那些阿贤曾经纪录过的饮食故事,在经历了5年、10年甚至更久的时光流转之后,到底出现了什么样的人事变迁,交织出什么动人的故事?每一则故事都有着无数的生命流转于其中,用食物串起世代间的传承、交集、吸收与转化,当中掺杂着兴盛、失落、悲欢离合,都被一缕缕味道牵引起来。那是人生的食光,生命的滋味。透过食物的时空旅行,「阿贤好食光」记录的不止是食物,还有食物背后人与人之间温情交集的情感。

值得一提的是,此次合作伙伴大将出版社也配合出版《阿贤好食光》一书,让观众不只可以观赏节目,还可以透过文字记录回味本土饮食故事的情感滋味,共享生活记忆。这些故事集结了阿贤在长达17年的节目拍摄中,先后两次甚至三次的采访内容,是一次穿越时光隧道的饮食书写,诉说的是食物与人、家族、土地、历史与生活间的长久关系。

 

【作者简介】

杨佳贤(阿贤)

电视工作者,生于槟城,主修电子电讯工程,曾任职电讯工程师、电台DJ、电视新闻记者、节目策划、制作人兼主持人。 2009年自组“全职生活”电视制作团队,从本土出发,以人文关怀记录庶民生活,让陌生的心更为靠近,流露真挚良善的情感 。作品包括探触生命本质的“贤途有你”和“遇见生命”;紧扣饮食与人生的“阿贤人情味”、“阿贤贪吃路线”、“写食人生”与“在地食光”;值得珍藏分享的“暖心食谱”; 传达健康餐饮乐活理念的「诚食厨房」以及梳理亚洲饮食脉络的“阿贤亚洲好食光”。这些节目都外销至亚洲各地,成为少数深受亚洲观众喜爱的马来西亚本土节目,同时也荣获大马和亚洲电视大奖最佳清谈节目与最佳生活休闲节目等殊荣。

 

许裕全

出生于霹雳班台小镇,三十几岁的摩羯座男人,性格沉默厚道。
长大后负笈台湾,毕业于成功大学企业管理系。
在商场打混经年,随后曾游牧于农畜业、水产养殖、渔业。目前任职于制造业,文学与书法,是维持得最久的嗜好。
作品曾获:花踪文学奖、海鸥文学奖、星云文学奖、游川文学奖、梁实秋文学奖、台北文学奖、联合报文学奖、中国时报文学奖等。
著有《猪头看过来》《宝贝猪头一下嘛》《山神水魅》《菩萨难写》《从大丽花到兰花》《猪头皮痒》《猪头负二代》。”

 

Weight 0.7 kg
Dimensions 15 × 1.8 × 22 cm
Author

,

Date Published

24/06/2017

Format

Paperback

ISBN/Ean

9789674192327

Language

Pages

256

Publisher

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