【编辑推荐】
☆ 日本著名博物学家盛口满的手绘自然图鉴，画面细腻逼真，又不失科学性和知识性。
☆ 图文并茂，以细腻清新的画风，展示我们身边的动植物等自然的奥秘，让我们爱上自然观察。不只适合孩子阅读，也适合每一个热爱大自然的成年人。
☆ 幽默文风和严谨知识相结合，从身边的食物出发，让你了解到草莓上的小颗粒到底是什么，甘蓝的七重变身是什么，谷物是怎么变成我们吃的米饭和面条的，为什么有些鱼的牙齿会长在喉咙里……
【内容简介】
《餐后骨头大考察》：带你认识各种各样的骨头，为你展现各种动物各个部位的骨头，它们的形状、作用和演化历史，让你学到更多与骨骼有关的动物学知识。
《谷物的智慧》：带你认识不同种类的谷物，为你展现各种各样的谷物“小颗粒”、谷物的形态结构、谷类食物等各种蕴藏在谷物中的智慧，让你学到更多与谷物相关的植物学知识。
《蔬菜的植物学》：带你认识餐桌上常见的蔬菜，展现不同种类蔬菜的形态特点、演化历程、所属家族、文化趣谈等让人惊讶的小秘密，让你学到相关的植物学知识。
《水果的秘密》：带你认识不同种类的水果，为你展现水果的生长过程、果实特点等各种有趣的水果小秘密，让你学到更多与水果相关的植物学、动物学知识。
《餐桌上的食物进化》：餐桌上有蘑菇、肉、鱼、蔬菜和水果……它们的形状、颜色、味道各不相同，但都是生物。这些生物如何穿越时间演化而来，它们有着怎样的结构和特点，彼此之间存在怎样的联系，在进化史中占据怎样的位置，让我们透过餐桌上的食物一起来探索不可思议的生物进化吧！
【作者简介】
（日）盛口满
冲绳大学人文学部教授，现任冲绳大学校长。日本著名的博物学家、插画家、自由创作人，绰号“螳蜥先生”，同时也是当今日本活跃的生物记录作家。著作包括《我的收藏：寻找大自然的宝藏》（福音馆书店，后浪引进）、《如何描画生物——观察自然的方法》（东京大学出版会，后浪引进）、《螳蜥先生的蔬菜探险记》（木魂社）、《捡拾采集我的橡实图鉴》（岩崎书店）、《制造泥土的生物——杂木林的绘本》（合著·岩崎书店）等。他的作品细致写实、充满生机、贴近自然，在科普作家中独树一帜。
【读者评语】
盛口满老师的水果图鉴，充满了各种与水果相关的小知识，比如种下火龙果后，会发现它的叶子很像仙人掌！还有各种柑橘的叶子和横切面的比较，还解释了水果为什么会想要被吃掉，太有趣了，写的都是孩子们想知道的内容！——日本Bookmeter网站读者
当你看到作者的手绘蔬菜图鉴时，蔬菜变得非常细腻突出，且看起来非常美味。书中还介绍了很多有关蔬菜的故事，能让我们更加了解常被我们忽略的蔬菜。——日本读者
插图精美，介绍了各种不同的谷物。有些谷物看上去就像脚下的杂草，这让我们感受到了植物不可思议的力量。——日本读者
书里介绍了餐桌上的鱼和其他肉类的骨头，它们有什么形状，属于动物身上的哪个部位？书中也出现了蜥蜴和蛇的骨头，非常有意思。我觉得*有趣的还是鱼的耳石。今后吃饭的时候，我要仔细观察这些骨头了。
主要讲了餐桌上的生物，插图生动有趣，通过这本书能够了解生物在进化过程中的相互联系。——日本读者
这本书让我们通过平时的食物了解生物的进化，是一本有趣的科普图画书，有些生物的介绍非常有意思。——日本读者
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